Bunka • 180 mm • 1K6 • Heft van gehamerd roestvrij staal • voor zowel links- als rechtshandig gebruik

De combinatie met het 1k6 staal, wat iets harder is gesmeed dan andere mono steels, geeft dit een perfect presterend mes. Het heft is van roestvrij staal met een gehamerde afwerking, door de binnenkant van het heft hol te maken is het licht van gewicht, zodat het mes nooit echt zwaar aanvoelt.

Wat is een Bunka?

Het is een veelzijdig mes en kan zowel gebruikt worden voor het snijden van vlees, vis als groenten. Een all-purpose mes, dat eigenlijk ontworpen is voor de Amerikaanse markt voor thuisgebruik, maar ook wordt gewaardeerd in de professionele keuken.